春节临近预制菜火热 2022年中国预制菜市场规模达4196亿元
2023年春节,在家吃年夜饭仍是主流,预制菜成为年货的关注热点之一。商超、餐饮等纷纷推出预制菜,市面上商品扎堆。有数据显示,2022年中国
2023-01-17 10:13:26
大头菜包子馅做法,怎样做大头菜包子馅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【资料图】
1、材料:大头菜半个,猪肉适量,面团适量。
2、辅料:大葱2根,生姜适量。
3、配料:胡椒面、酱油、盐、鸡精。
4、猪肉肥肉和瘦肉分别切丁。我忘了射脂肪。
5、大头菜切丁。将洋葱和姜切碎,放在一边。
6、锅里放一点植物油或者不放油,趁热把锅里的肥肉丁炒一下,变黄就关火。
7、加入瘦肉,用余热翻炒。加入一勺胡椒面、葱姜、盐、酱油调味。
8、凉了,加入萝卜丁和少许鸡精拌匀。馅料准备好了。
9、面团做好以后,揉面团,揉成长条。
10、把长面条切成相等的几块。
11、把面团压成小块。
12、用擀面杖在药丸周围滚动,使其变成皮肤。
13、馅料做好了。
14、小笼包。水开后蒸15分钟,关火后等一会儿。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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